ハイランド ケーキ
オレンジピール・レーズン・アップル・パイナップル・チェリーを贅沢に使って、じっくり焼いたスコットランドの伝統的なパウンドケーキです。
ラム酒を染み込ませて3週間ほど寝かせた、しっとりした食感と贅沢なコクが自慢です。
日ごとに熟成が進み、スパイスの香りと深みが増していきます。「スコットランドの伝統的な美味しさ」をどうぞ。
PRODUCTS
「ハイランドケーキ」のパウンドケーキは通常のものより一回り小さくて可愛らしいミニチュアサイズです。
食べたい時に食べたい分だけ切ってお召し上がりください。
一切れだったらちょっとした小腹満たしに、いっぱい切って並べたらとっておきのおやつタイムの始まりです。
ミニベイクス オレンジ
オレンジピールのすっきりとした爽やかさを活かしつつ、甘さと苦みが心地よい味わいに仕上げました。紅茶と相性がぴったりのパウンドケーキです。
ご購入はこちら
ミニベイクス フルーツ
母からのレシピを大切に、今でも丁寧に作り続けているクラシカルなパウンドケーキです。
シンプルなプレーンの生地にレーズンを入れ、アイシングをかけて甘みをプラスしました。
変わらない素朴な美味しさが愛され続けています。
ミニベイクス チョコ
小麦粉を少量に抑え、クーベルチュールチョコレートを贅沢に使いました。
口の中で生地とチョコレートが同時に溶けていくような食感は幸福感がいっぱい。食べ始めから余韻まで深みのあるコクとラム酒が香ります。
さくさく、ザクザク。
新鮮な材料を使った味わい深いクッキーに仕上げました。
「ハイランドケーキ」のクッキーは、いつも側にいる友達のような存在。いつでもどこでもパクッとつまんでみてください。
プチフール プレーン
シンプルだけど誰もが美味しい、小麦粉・卵・お砂糖・バターだけで作るクッキーです。お口の中に入れるとふんわりお砂糖が溶け、ついついもう一枚と手を出してしまいます。
ご購入はこちら
プチフール ココア
たっぷりとココアを使って、しっかりとした味わいに仕上げました。まろやかなコクに心がほっと温まります。
ご購入はこちら
プチフール ストロベリー
卵を使わず、苺本来の味と色を引き出しました。イチゴのピューレが愛らしい甘酸っぱさでいっぱいです。
ご購入はこちら
ココアロールクッキー
ぐるぐる見た目も可愛いクッキーはみんなの人気もの。プレーン生地とココア生地をミックスさせて、バランスがとれた程良い甘さのクッキーです。
ご購入はこちら
カリカリココ
油脂を使わず、ココナッツ・砂糖・卵だけを使い、カリカリになるまで焼き上げました。ココナッツの甘みが元気いっぱいに弾けます。
ご購入はこちら
キッフェルン
白くふんわりとして見た目にもかわいく、さくさくとした食感に仕上げました。
手が止まらなくなるおいしさです。
キッフェルン 抹茶
さっくりとした食感に加え、
抹茶の風味を存分にお楽しみいただけるお菓子に仕上げました。
キッフェルン イチゴ
さっくりとした食感に加え、
イチゴの甘酸っぱさ、香りをお楽しみ頂けるお菓子に仕上げました。
